A la maison, on, raffole des crêpes ! Cette pâte ne contient ni de sucre ni de beurre ! Mais ce n'est pas pour autant que cette recette n'est pas gourmande...

 

Alors à vos Thermomix ! 

 

Ingrédients : 

- 4 œufs

- 1 litre de lait

- 425 gr de farine de blé

- 75 gr de farine de sarrazin

- 1 petit bouchon de rhum

- les graines d'une gousse de vanille

 

Préparation : 

 

Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 20 secondes/vitesse 4.

 

Faire cuire dans une poêle avec un peu de beurre ! 

 

Garnir avec ce qui vous fait plaisir ! Personnellement je suis une adepte de la confiture de fraise... maison bien sûr !😁